Dica culinaria: Pizza Caseira

Para a massa: 500 g Farinha

1 colher (chá) Sal 25 g Fermento fresco 3 colheres (sopa)Óleo 1 colher (chá) Açúcar 250 ml Água morna Recheio Ingredientes: Molho de tomate Mussarela Tomate Em uma vasilha coloque a farinha e o sal. Misture bem. Em outro recipiente misture o fermento, o óleo, o açúcar e um pouco de água morna. Deixe descansar durante 15 minutos. Junte essa preparação e o restante da água à farinha. Misture bem e forme a massa. Deixe a massa repousar coberta com filme até dobrar de volume. Estique uma parte da massa em uma fôrma de pizza polvilhada com farinha.

Cubra a massa com o molho de tomate e leve ao forno por 5 minutos. Retire. Distribua sobre a pizza a mussarela ralada e o tomate cortado. Leve ao forno por mais dez minutos, até o queijo derreter bem. P.S. essa é uma pizza simples, mas o recheio fica por conta da sua imaginaçao.